을지로 대림상가 호주식 카페 헤일리스커피 을지로점, 커피도 케이크도 맛있는 힙지로 카페 | 乙支路・大林商街のオージーカフェ「ヘイリーズコーヒー乙支路店」コーヒーもケーキも美味しいヒップチロカフェ

힙지로 한복판에서 만난 오스트레일리아 감성

지난 주 토요일, 오랜만에 카메라 들고 을지로까지 나갔어요. 을지로4가역에서 내려서 대림상가 쪽으로 올라가다 보면, 오래된 상업 건물 특유의 공기가 먼저 반겨주잖아요. 그런데 그 사이에 하얗고 깔끔한 분위기의 카페가 딱 눈에 들어오는 거예요. 바로 오스트레일리아 스타일 카페 헤일리스커피 을지로점이에요 ☕ 솔직히 처음엔 그냥 지나치려다가, 유리에 손글씨로 쓰인 ‘Aussie Style’ 문구에 발이 멈췄어요.

ヒップチロのど真ん中で出会ったオーストラリアの空気

先週の土曜日、久しぶりにカメラを持って乙支路まで出かけてきました。乙支路4街駅で降りて大林商街のほうへ上がっていくと、古い商業ビルならではの空気がまず迎えてくれます。そんな中に、白くてすっきりした雰囲気のカフェがひとつ目に留まりました。オーストラリアスタイルのカフェ「ヘイリーズコーヒー乙支路店」です ☕ 実は最初は通り過ぎようとしていたんですが、ガラスに手書きされた「Aussie Style」の文字に思わず足が止まりました。

을지로라는 동네와 헤일리스커피가 잘 어울리는 이유

을지로는 이제 ‘힙지로’라는 말이 완전히 자리 잡은 동네죠. 오래된 인쇄소, 공구 상가, 상업 건물의 풍경 사이에 개성 있는 카페와 작은 숍들이 조금씩 늘어나고 있어서, 그냥 걷기만 해도 되게 재밌는 곳이에요. 그런 을지로의 공기 속에 호주 스타일의 커피 문화를 그대로 가져온 게 헤일리스커피인데, 처음 방문해보니 커피 실력도 케이크 완성도도 엄청 높더라고요. 을지로 카페 투어를 좋아하는 분들이라면 꼭 기억해두셔야 할 한 곳이에요.

乙支路という街とヘイリーズコーヒーがよく似合う理由

乙支路といえば、今では「ヒップチロ」という言葉がすっかり定着したエリアですね。古い印刷所、工具店、商業ビルの風景の中に、個性のあるカフェや小さなショップが少しずつ増えていて、歩くだけでも楽しい場所です。そんな乙支路の空気に、オージースタイルのカフェ文化をそのまま持ち込んだのがこのお店。初めて訪れてみて、エスプレッソの実力もケーキの完成度もめちゃくちゃ高いと感じました。乙支路カフェ巡りが好きな方には、ぜひ覚えておいてほしい一軒です。

대림상가 2층, 힙지로다운 호주식 카페의 정체

대림상가는 세운상가와 함께 을지로를 대표하는 오래된 복합 상업 건물이에요. 원래는 전기·공구·기계 관련 상점들이 모여 있는 곳으로 알려졌는데, 요즘은 재평가가 이루어지면서 카페, 갤러리, 디자인 숍 같은 공간들이 하나둘 들어서고 있어요. 그래서 대림상가는 이제 단순한 ‘오래된 건물’이 아니라, 서울 특유의 신구 혼재 감성을 느낄 수 있는 스팟으로 주목받고 있죠. 헤일리스커피는 그 공중보행로 쪽에서 바로 찾을 수 있어서, 을지로가 처음인 분들도 헤매지 않고 올 수 있어요.

大林商街2階、ヒップチロらしいオージーカフェの正体

大林商街は、世運商街と並んで乙支路を代表する古い複合商業ビルです。もともとは電気・工具・機械系の商店が集まる場所として知られてきましたが、近年は再評価が進み、カフェやギャラリー、デザイン系ショップなどが入り始めています。そのため大林商街は今や単なる「古い建物」ではなく、ソウルらしい新旧混在の面白さを感じられるスポットとして注目されるようになりました。ヘイリーズコーヒーは空中歩道側からすぐ見つかるので、乙支路が初めてでもアクセスしやすいのがうれしいところです。

헤일리스커피의 시작, 시드니에서 서울로

입구에는 손글씨로 쓰인 ‘Aussie Style’ 문구가 있어서, 처음부터 콘셉트가 명확하게 느껴져요. 헤일리스커피는 시드니의 로컬 카페에서 오랫동안 일했던 오너가, 그 공기를 서울에 그대로 전하고 싶다는 마음으로 시작한 브랜드라고 해요. 양재천 쪽 매장이 먼저 생겼고, 을지로점은 2023년에 오픈했어요. 작은 공간 안에 확실한 세계관을 꽉 채워 넣은, 진짜 힙지로다운 카페예요.

ヘイリーズコーヒーの始まり、シドニーからソウルへ

入口には手書きの「Aussie Style」の文字があり、最初からコンセプトが明確です。このお店は、シドニーのローカルカフェで長く働いていたオーナーが、その空気感をソウルにそのまま伝えたいという思いから始めたブランドだといわれています。良才川エリアの店舗が先にでき、乙支路店は2023年にオープンしました。小さな空間にしっかりとした世界観を詰め込んだ、まさに「ヒップチロ向き」のカフェですね。

오스트레일리아식 메뉴가 반가운, 을지로 카페의 숨은 실력

헤일리스커피의 매력은 일단 메뉴에 있어요. 칠판 메뉴에는 롱블랙, 피콜로라테, 플랫화이트, 멜버른 카푸치노 같은 오스트레일리아 카페 문화를 느낄 수 있는 이름들이 쭉 적혀 있었어요. 한국의 일반적인 카페에서는 잘 보기 힘든 메뉴들이라, 이것만으로도 약간 여행 온 기분이 들더라고요. 여기에 시드니 라테, 멜버른 카푸치노처럼 도시별 개성을 담은 메뉴도 있어서, 메뉴판 보는 것 자체가 재밌었어요.

オーストラリア式メニューが嬉しい、乙支路カフェの隠れた実力

ヘイリーズコーヒーの魅力は、まずメニューにあります。黒板メニューには、ロングブラック、ピッコロラテ、フラットホワイト、メルボルンカプチーノなど、オーストラリアのカフェ文化を感じる名前がずらりと並んでいました。韓国の一般的なカフェではなかなか見かけないので、これだけで少し旅気分になります。シドニーラテやメルボルンカプチーノのように、都市ごとの個性を表現したメニューも用意されていて、メニューを眺めているだけで楽しかったです。

호주 커피 문화의 핵심, 에스프레소와 밀크의 균형

오스트레일리아의 커피 문화는 에스프레소의 맛을 확실히 느끼면서도, 밀크와의 밸런스를 중요하게 생각하는 게 특징이에요. 플랫화이트나 피콜로라테가 인기 있는 것도 그 때문이고요. 헤일리스에서는 이런 정통 메뉴들 외에도, 도시 이름을 붙인 개성 있는 메뉴들이 있어서 고르는 재미가 있어요. 아이스라테를 한 모금 마셨을 때, ‘이거 되게 정성스럽게 만들었다’는 느낌이 바로 왔어요. 밀크가 많아서 부드러운데도 에스프레소의 윤곽이 흐려지지 않고, 쓴맛만 앞서는 게 아니라 고소함과 여운이 제대로 남는 타입이에요.

オージーコーヒー文化の核心、エスプレッソとミルクのバランス

オーストラリアのカフェ文化は、エスプレッソの味わいをしっかりと感じながらも、ミルクとのバランスを大切にするのが特徴です。フラットホワイトやピッコロラテが人気なのも、そのためでしょう。こちらではこうした定番メニューに加えて、都市名を冠した個性的なメニューもあって選ぶ楽しさがあります。アイスラテをひと口飲んだ瞬間、「これはかなり丁寧に作られているな」と感じました。ミルクが多めでやわらかい口当たりなのに、エスプレッソの輪郭がぼやけていなくて、苦味だけが前に出るのではなく香ばしさと余韻がしっかり残るタイプです。

커피만이 아니야, 케이크가 진짜 맛있는 을지로 카페

헤일리스커피는 케이크까지 맛있다는 게 엄청 큰 매력이에요. 쇼케이스에는 빅토리아 케이크, 레몬 파운드, 당근 케이크, 바나나 브레드 같은 소박하지만 먹어보고 싶어지는 구움 과자들이 늘어서 있었어요. 화려하게 꾸미는 게 아니라, 재료와 굽는 방식의 좋음으로 승부하는 느낌이 들었어요. 이날 고른 건 빅토리아 케이크였는데, 노란 스펀지 사이에 잼과 크림이 들어간 ‘심플함의 극치’ 같은 케이크예요.

コーヒーだけじゃない、ケーキが本当に美味しい乙支路カフェ

ヘイリーズは、ケーキまで美味しいのが大きな魅力です。ショーケースには、ビクトリアケーキ、レモンパウンド、キャロットケーキ、バナナブレッドなど、素朴だけれど食べてみたくなる焼き菓子が並んでいました。華やかに飾り立てるのではなく、素材と焼き方の良さで勝負している感じがします。この日選んだのはビクトリアケーキで、黄色いスポンジの間にジャムとクリームが挟まった「シンプルの極み」のようなケーキです。

빅토리아 케이크, 소박한데 자꾸 생각나는 맛

위에 슈가파우더가 살짝 뿌려져 있어서 겉보기엔 수수한데, 먹어보면 촉촉하고 만족감이 있어요. 단맛이 과하지 않아서 라테랑 같이 먹어도 맛이 충돌하지 않고, 오히려 커피의 고소함을 부드럽게 살려주는 조합이었어요. 나중에 찾아보니 헤일리스에서는 오스트레일리아산 유기농 밀가루, 동물성 버터, 생크림, 방목 달걀을 사용하고 젤라틴이나 인공 색소는 쓰지 않는다고 해요. ‘가족에게 매일 먹일 수 없는 재료는 쓰지 않는다’는 방침이라는 걸 알고 나니, 그 소박하고 진솔한 맛이 더 납득이 가더라고요.

ビクトリアケーキ、素朴なのについ思い出してしまう味

上には粉砂糖が軽くかかっていて見た目は控えめですが、食べるとしっとりしていて満足感があります。甘さが過剰ではないので、ラテと一緒に食べても味がぶつかりません。むしろ、豆の香ばしさをやさしく引き立ててくれる組み合わせでした。あとで調べてみると、このカフェではオーストラリア産のオーガニック小麦粉、動物性バター、生クリーム、平飼い卵を使い、ゼラチンや人工着色料は使っていないそうです。「家族に毎日食べさせられない材料は使わない」という方針だと知ると、あの素朴で誠実な味わいにも納得がいきます。

작지만 감각이 꽉 찬 공간, 사진 찍기에도 좋아요

매장 안은 꽤 아담해요. 좌석 수가 많지 않은데, 그래서 오히려 하나하나의 요소에 신경이 쓰여 있어서 편안한 느낌이에요. 흰 벽돌 벽, 정돈된 선반, 오스트레일리아 감성의 소품들, 그리고 코알라 로고. 이런 요소들이 과하지 않으면서도 확실하게 개성을 전달해주는 밸런스가 좋았어요. 을지로 카페 중에는 인테리어 방향성이 강한 곳도 많은데, 헤일리스는 ‘작위적인 느낌’이 적어서 그 점이 되게 좋았어요.

小さいけれどセンスが詰まった空間、写真好きにもおすすめ

店内はかなりコンパクトです。席数は多くありませんが、だからこそひとつひとつの要素に目が届いていて、居心地が良いんです。白いレンガ壁、整えられた棚、オーストラリアらしい小物、そしてコアラのロゴ。こうした要素が過剰になりすぎず、でもしっかり個性を伝えてくるバランスがうまいですね。乙支路のカフェはインテリアの方向性が強いお店も多いですが、このお店は「わざとらしさ」が少ないのが好印象でした。

디테일에서 느껴지는 호주 감성, 그리고 사진 포인트

시드니 오페라하우스나 하버브리지 사진이 걸려 있거나, 냅킨에 코알라 로고가 들어가 있는 등 작은 디테일로 호주 감성을 표현하고 있어요. 관광객을 위한 연출이라기보다, 브랜드로서의 일관성이 있는 게 매력이에요. 사진을 찍는다면 데크 쪽 자리가 특히 추천이에요. 자연광이 잘 들어와서 컵이나 케이크가 예쁘게 찍히고, 을지로·대림상가의 약간 투박한 공기와 카페의 하얀 톤의 대비도 잘 살아나서 서울다운 한 장을 건질 수 있어요.

ディテールに感じるオージー感、そして写真ポイント

シドニーのオペラハウスやハーバーブリッジの写真が飾られていたり、ナプキンにコアラのロゴが入っていたりと、細かいディテールでオージー感を表現しています。観光客向けの演出というより、ブランドとしての一貫性があるのが魅力です。写真を撮るなら、デッキ側の席が特におすすめです。自然光が入りやすく、カップやケーキがきれいに写ります。乙支路・大林商街の少し無骨な空気と、カフェの白いトーンの対比もよく効いていて、ソウルらしい一枚が撮れます。

헤일리스커피 을지로점, 이렇게 즐기면 더 좋아요

헤일리스커피 을지로점은 단순히 커피 마시는 곳이 아니라, 을지로 산책 중에 잠깐 숨 고르는 장소로도 완전 좋아요. 대림상가나 세운상가를 걷고 나서 들르면, 오래된 서울 풍경 속에서 살짝 다른 세계에 들어온 것 같은 느낌이 들거든요. 방문 팁으로는 토요일 오후가 가장 여유롭게 즐기기 좋아요. 평일은 영업 시간이 짧은 편이라 퇴근 후에 들르기엔 좀 빠듯할 수 있어요.

ヘイリーズコーヒー乙支路店、こう楽しむともっと良い

ヘイリーズコーヒー乙支路店は、ただ一杯を飲むだけの場所ではなく、乙支路散策の途中で少し呼吸を整えるための場所としてもとても便利です。大林商街や世運商街を歩いたあとに立ち寄ると、古いソウルの景色の中で、少しだけ別世界に入ったような感覚になります。訪問のコツとしては、土曜日の午後がいちばん過ごしやすいでしょう。平日は営業時間が短めなので、仕事終わりに立ち寄るのはやや難しいかもしれません。

을지로는 카페 한 곳으로 끝내기 아까운 동네예요

날씨 좋은 날은 데크 자리가 기분 좋고 사진 찍기에도 딱이에요. 다만 여름엔 덥고 겨울엔 바람이 강하니까, 계절에 따라 자리 선택을 달리해보세요. 그리고 을지로는 카페 한 곳만 들르고 끝내기엔 너무 아까운 동네예요. 헤일리스에서 커피랑 케이크 즐긴 다음에 세운상가 옥상에 올라가보거나, 청계천 쪽으로 걸어보거나, 시간이 있으면 광장시장까지 발을 뻗어보는 것도 좋아요. 카페, 산책, 먹거리가 자연스럽게 이어지는 게 이 동네의 진짜 매력이에요.

乙支路はカフェ1軒だけで終わらせるのがもったいない街

天気の良い日はデッキ席が気持ちよく、写真撮影にも向いています。ただし、夏は暑く冬は風が強いので、季節によって席選びを変えてみてください。また、乙支路では「カフェ1軒だけ」で終わらせるのはもったいないエリアです。ここでラテとケーキを楽しんだあと、世運商街の屋上へ上がってみたり、清渓川の方へ歩いてみたり、時間があれば広蔵市場まで足を伸ばすのもいいですね。カフェ、散歩、食べ歩きが自然につながるのが、この地域の面白さです。

마무리: 을지로에서 ‘제대로 맛있는’ 카페를 찾는다면 여기

을지로에는 화제성 있는 카페들이 많은데, 헤일리스커피 을지로점은 그중에서도 ‘커피도 케이크도 제대로 맛있다’는 점에서 진짜 인상에 남았어요. 오스트레일리아식 메뉴, 소박하고 진솔한 구움 과자, 작지만 완성도 높은 공간. 어느 것 하나 화려한 유행에만 기대지 않는 매력이 있어요. 힙지로 산책을 즐기고 싶은 분, 을지로 카페 투어에서 다음 한 곳을 찾고 있는 분, 그리고 사진 찍으면서 여유롭게 시간 보내고 싶은 분들께 모두 추천해요.

まとめ：乙支路で「ちゃんと美味しい」カフェを探すならここ

乙支路には話題性のあるカフェがたくさんありますが、こちらの乙支路店は、その中でも「コーヒーもケーキもちゃんと美味しい」という点でとても印象に残りました。オーストラリア式のメニュー、素朴で誠実な焼き菓子、小さくても完成度の高い空間。どれを取っても、派手な流行だけに頼らない魅力があります。ヒップチロの散歩を楽しみたい方、乙支路カフェ巡りで次の一軒を探している方、そして写真を撮りながらゆっくり過ごしたい方にも、自信を持っておすすめできる一軒です。

방문 정보

訪問情報